咖啡的壞處

其實，許多事物的呈現都是一體兩面，咖啡的優點也是如此，適量飲用時 (例如每天一、二杯咖啡)，可以對人體有益，但過量就會有問題。例如：提神，可能讓您該睡時睡不著；利尿：尿多影響睡眠、皮膚乾燥；刺激胃酸分泌：加重胃潰瘍症狀等等。

咖啡最大的壞處可能是：會使鈣的流失，導致骨質流失加速。根據美國一家醫院的一項研究調查發現，九百八十名婦女中，平均每天喝兩杯咖啡者，更年期後，其骨質密度比不喝咖啡者來得低。

此外，對育齡婦女而言，確實有許多不利生育的報告。

曾 有報告指出：過量飲用咖啡會有不易懷孕、流產風險倍增(超過五杯)、導致畸形兒的問題。根據美國生殖醫學期刊的一項研究指出：咖啡因會使臍動脈的阻力增 加。使供應胎兒成長的血流量減少，使養分和氧氣的供應受影響。這可能是咖啡為何可能造成嬰兒體重減輕或孕婦的流產的解釋。另一項研究則指出，若是孕婦每日 咖啡因的攝取量高於450毫克時，產下嬰兒的體重比平均值低121克。因此有醫師建議孕婦在懷孕12週之內勿飲用含咖啡因飲料，以免增加流產的機會。

因為嬰兒對咖啡因相當敏感，而咖啡因是會「過奶」的成分，對於哺餵母乳的母親而言，一定要節制含咖啡因的飲料與食品 (如咖啡、可樂、可可、巧克力等)，不然當嬰兒喝到「咖啡母奶」後，會變得燥動不安、不肯睡覺、哭鬧纏人。不過美國小兒醫學會的藥物委員會則建議：母親每天攝取的咖啡因只要不超過300毫克，對寶寶的影響都在可接受的範圍之內。

也有報告指出：過量飲用咖啡會使血壓上升、牙齒變色、較易患關節炎 (芬蘭的研究：一天喝三杯以上咖啡的人罹患類風濕性關節炎的比例是少於三杯的人的兩倍)、刺激膽激素釋放，促進膽囊的收縮，患有膽結石，且曾產生絞痛的人，喝咖啡會加重症狀。

轉自: http://www2.mmh.org.tw/nutrition/chao/coffee.htm